炒土豆粉做法家庭版？

主料2人份

土豆粉100克

鸡蛋2个绿豆芽30克小白菜20克

辅料

老抽1勺

生抽1勺蚝油1勺胡椒粉3克

步骤1

火腿切片;豆芽、青菜清洗干净

步骤2

锅中烧水，水开后土豆粉煮熟，捞出过凉水备用

步骤3

鸡蛋打散，

步骤4

将鸡蛋煎定型，用铲子划散，装盘备用

步骤5

锅中倒油，爆香葱末蒜末、干辣椒

步骤6

放入绿豆芽、土豆粉大火翻炒

步骤7

加入1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、3克胡椒粉调味

步骤8

放入油菜，火腿肠大火快速翻炒

步骤9

炒到青菜变软，放入炒好的鸡蛋，翻拌均匀即可出锅。

好吃的炒土豆粉怎么做？

用料：土豆粉1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，油菜适量，老抽1勺，生抽1勺，醋一勺，蚝油一勺，白糖半勺，盐少许，食油适量。

步骤：

1、火腿肠切片，鸡蛋打散，青菜洗净。

2、土豆粉沸水煮一分钟，捞出过两遍凉水。

3、起锅放油，鸡蛋炒熟盛出备用。

4、锅里再放适量油，放入青菜翻炒几下，放入火腿肠翻炒30秒。

5、放入土豆粉，加入老抽，生抽，醋，蚝油各1勺，再加半勺白糖，少许盐，翻炒均匀。

6、再放入鸡蛋翻炒几下，最后放入小葱花炒匀关火出锅。

拓展;

炒土豆粉是土豆粉做法的一种，可以根据自己喜欢加料，且步骤简单，时间较短。是一道大众喜欢的美味。

炒土豆粉的做法

1、用料：土豆粉100克，鸡蛋2个，绿豆芽30克，青菜20克，老抽1勺，生抽1勺，蚝油1勺，胡椒粉3克。

2、火腿切片;豆芽、青菜清洗干净。

3、锅中烧水，水开后土豆粉煮熟，捞出过凉水备用。

4、鸡蛋打散。

5、将鸡蛋煎定型，用铲子划散，装盘备用。

6、锅中倒油，爆香葱末蒜末、干辣椒。

7、放入绿豆芽、土豆粉大火翻炒。

8、加入1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、3克胡椒粉调味。

9、放入油菜，火腿肠大火快速翻炒。

10、炒到青菜变软，放入炒好的鸡蛋，翻拌均匀即可出锅。

炒土豆粉的家常做法大全怎么做好吃视频

• 用料主料土豆粉150克尖椒50克酸豆角150克辅料盐1克生抽2在味精2克姜1小块调味鲜少许花生油30克炒土豆粉的做法1.备土豆粉，咸豆角切碎，青椒切碎，姜切丝2.先炒青椒丁炒匀3.放进豆角炒香4.再放进姜丝，调点味精炒匀待用5.炒好的豆角待用筏担摧杆诋访搓诗掸涧6.另起锅另烧油，倒进土豆粉炒匀7.淋上生抽，适当放点盐让土豆粉入味8.倒进炒好的豆角9.撒上调味鲜10.炒匀11.装盘烹饪技巧先将豆角炒香待用。

炒土豆粉的家常做法大全怎么做好吃视频

• 用料主料土豆粉150克尖椒50克酸豆角150克辅料盐1克生抽2在味精2克姜1小块调味鲜少许花生油30克炒土豆粉的做法1.备土豆粉，咸豆角切碎，青椒切碎，姜切丝2.先炒青椒丁炒匀3.放进豆角炒香4.再放进姜丝，调点味精炒匀待用5.炒好的豆角待用筏担摧杆诋访搓诗掸涧6.另起锅另烧油，倒进土豆粉炒匀7.淋上生抽，适当放点盐让土豆粉入味8.倒进炒好的豆角9.撒上调味鲜10.炒匀11.装盘烹饪技巧先将豆角炒香待用。