米饭的花样做法?
米饭除了直接蒸煮食用外,还可以有很多花样做法,例如炒饭、寿司、米饭卷、披萨、饭团等。以下是一些简单的米饭花样做法:
1. 炒饭:
所需材料:
– 米饭 – 1碗
– 鸡蛋 – 2个
– 青椒 – 1个
– 红椒 – 1个
– 洋葱 – 1个
– 腊肠 – 1条
– 盐 – 适量
– 生抽 – 适量
– 胡椒粉 – 适量
– 葱花 – 适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
2. 将青椒、红椒、洋葱和腊肠切成丁。
3. 烧热锅,倒入适量的食用油,将打散的鸡蛋倒入锅中,翻炒至半熟,然后盛出备用。
4. 锅中再加一些油,将洋葱丁、青椒丁、红椒丁和腊肠丁一起放入锅中,翻炒至熟。
5. 倒入米饭,用铲子将米饭打散,继续翻炒均匀。
6. 将炒好的鸡蛋加入锅中,加入适量的生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
7. 撒上葱花,翻炒均匀,出锅即可。
2. 寿司:
所需材料:
– 寿司米 – 200克
– 海苔 – 1张
– 黄瓜 – 1条
– 火腿 – 1条
– 肉松 – 适量
– 寿司醋 – 适量
– 白糖 – 适量
– 盐 – 适量
步骤:
1. 将寿司醋、白糖和盐混合在一起,搅拌均匀,制成寿司醋。
2. 将寿司米放入一个大碗中,加入适量的寿司醋,用筷子搅拌均匀。
3. 将寿司米平铺在海苔上,用勺子或饭勺将寿司米压实,使其紧贴海苔。
4. 在寿司米的一端铺上黄瓜条、火腿条和肉松,然后卷起。
5. 用刀将寿司切成小段,即可享用。
3. 米饭卷:
所需材料:
– 米饭 – 1碗
– 黄瓜 – 1条
– 火腿 – 1条
– 鸡蛋 – 1个
– 大葱 – 1根
– 盐 – 适量
– 胡椒粉 – 适量
– 生抽 – 适量
– 食用油 – 适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
2. 烧热锅,倒入适量的食用油,将打散的鸡蛋倒入锅中,翻炒至半熟,然后盛出备用。
3. 将黄瓜、火腿和大葱切成细条。
4. 烧热锅,倒入适量的食用油,将切好的黄瓜、火腿和大葱一起放入锅中,翻炒至熟。
5. 倒入米饭,用铲子将米饭打散,继续翻炒均匀。
6. 将炒好的黄瓜、火腿和大葱加入锅中,加入适量的生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
7. 将米饭分成几份,用手将米饭捏成一个个小团,将炒好的蔬菜包裹在米饭团中,即可享用。
4. 披萨:
所需材料:
– 米饭 – 200克
– 火腿肠 – 1条
– 奶酪 – 150克
– 番茄酱 – 适量
– 马苏里拉奶酪 – 适量
– 青椒 – 1个
– 红椒 – 1个
– 洋葱 – 1个
– 盐 – 适量
– 黑胡椒粉 – 适量
步骤:
1. 将火腿肠切成小块,青椒、红椒和洋葱也切成小块。
2. 在烤盘上铺一层烘焙纸,然后刷上一层番茄酱。
3. 将米饭均匀铺在番茄酱上,撒上火腿肠、奶酪、青椒、红椒和洋葱。
4. 预热烤箱至200摄氏度,将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟,直至奶酪融化并呈金黄色。
5. 取出烤好的披萨,撒上适量的马苏里拉奶酪,再烤3-5分钟,直至奶酪融化。
6. 从烤箱中取出披萨,稍微放凉一会儿,即可享用。
这些只是一些常见的米饭花样做法,你可以根据自己的口味和喜好进行尝试。
4米乘4等于多少个平方?
4米×4只能等于16米,不能等于多少个平方,因为4米×4它表示的是4米的4倍,所以得到结果只是16米。但如果是4米×4米,则可以得到面积是16平方米。
香肠糯米饭的做法
香肠糯米饭是一道非常浓香好吃的美食,做法简单,下面把它的做法分享给大家参考。
首先把糯米用水泡1个小时左右。
然后捞上来放到锅中加适量的水煮熟备用。
花生、香肠、香葱准备好。
香肠切成薄片。
热锅下油,放花生进去,加少量的盐炸炒至脆香为止。
然后下香肠进去翻炒1分钟左右,下香葱。
翻炒一下,再下糯米饭进去,加适量的生抽。
大火爆炒30秒左右就可以出锅了。
电饭锅糯米饭的做法
首先炒肉末。在锅中加入适量的油,放入姜和蒜末,炒出香味,放入肉末炒到差不多即可,放虾米、香菇、胡萝卜。翻炒后加白开水,大火煮开。加豆瓣酱、盐、味精,小火慢炖。将檽米洗好放入电饭煲内,把炒好的肉末装碗里放在屉上,预约第二天早上要的时间。等到第二天即可。用小碗装一碗,倒扣在盘子上浇上蒸热的肉末即可。主意糯米和调料要比例适中。
染饭花糯米饭的家常做法
摘了几枝染饭花,吃了很多年的花糯米饭,从来没有自己动手做过,正好试试。用这种“染饭花”浸泡过的糯米,有经久不掉,浓香持久的特点,所以又被称为“彩虹米”。除了好吃外,自身的营养价值也是不低的。据说具有清热解毒,治疗以及预防感冒,咳嗽,发烧的作用。对于一般的流感性热毒,效果是非常高的。
染饭花有不少别名,学名叫密蒙花,用于染饭的是这种,花很香,煮出来的水是黄色无味的。
把花放清水里洗净。
加水,煮至沸腾,看到水呈黄色,关火。
捞出染饭花,把渣过滤掉。
糯米淘洗干净,滤掉水分。
染饭花水凉到40度左右,把糯米饭倒进去浸泡1、2个小时,观察上色情况。如果上色不够,就把水过滤出来加热至40度左右又再倒入糯米浸泡,重复至糯米上好色,一般2至3次即可。我的就重新加热了1次再浸泡就行了的。
糯米上色后滤干水分,准备开蒸。
蒸笼铺上纱布,把糯米倒进去,加盖,开中大火,上汽后蒸约20分钟(时间得根据米量和浸泡时间来)就熟了。
糯米饭自带米香和花香,就这么吃就挺香的。
酱香糯米饭做法图解
1、糯米洗净后下锅开始煮;将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;将配料切丁;
2、米饭煮熟后,将油预热后,将姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。
3、5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐。
4、如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油,翻炒片刻后既完成了。
电饭煲焖米饭的做法
1、第一先要确定米的份量,几个人吃,大概多少合适,我自己家里平常也就2个人吃饭,所以做的比较少,大约是平常吃饭的小碗舀了半碗多点米就可以了。
2、第二就是要淘米了,这个比较简单,淘个两遍基本上就可以了,不要淘的次数太多。
3、淘完米之后,再加入水,我个人比较喜欢吃软一点的饭,把食指插到水中,以指尖刚刚碰到米为准,而水位在食指的第一个指关节就刚好了,如果喜欢吃硬一点的饭,则可以倒出一水。看自己情况。
4、然后就可以把电饭煲插电了,按下电饭煲的煮饭按钮就可以了。注意最后等电饭煲按钮跳到保温功能去了以后,先不要急着拔下插头,可以焖个10分钟左右,就可以吃了。
广东糯米饭做法图解
1、糯米饭泡水1-2个小时,就可以开始煮糯米饭。煮饭的时候去把其他的材料切丁备好。
2、三层肉放锅里慢慢炒炒出油为止,再把肉盛在盘子中。
3、锅里有油,继续把芋头丁放进去炒香炒至熟了装进盘子中。
4、把剩下的油里放入香菇粒腊肠粒和胡萝卜丝进去炒熟炒至香。
5、放青菜炒至断生、还有把炸油的三层肉一起放进去炒。
6、电饭锅里的糯米饭和芋头粒一起放进锅里炒拌均匀。
7、最后放香菜香葱和盐拌均匀就OK了!是不是很简单。
广东香芋糯米饭的做法
1、糯米提前一小时浸泡,避免煮的时候夹生。虾米,干贝清洗干净。
2、芋头去皮,切块,用清水泡着待用。(不要切太小,中等即可)。
3、热锅放油,小火把腊肠煸炒出油后加入干贝、香菇、虾米轻微炒一下。
4、加入适量生抽,盐。再加入少量水,避免焦锅。
5、把切好的芋头沥干水分放进去。加入洗干净沥干水分的糯米,快速翻炒一下关火。
6、煮好啦~真的香,由于加了虾米和干贝,糯米饭带点鲜甜味儿。
青岛排骨米饭的做法
1、将排骨和拌料拌匀,静置腌一个小时左右,将锅开火热油,放入香菇,炒熟盛出,
2、将排骨放入锅中,热炒到排骨变焦黄,调制小火,把排骨向边上移动,加入糖,蒜,姜翻炒一分钟,放胡萝卜,生抽,半杯水,煮5-10分钟,直到汤全部蒸干,
3、淘米放入电饭锅,加适量的水,放入香菇,均匀铺开,把排骨,胡萝卜放在米饭上,盖上盖子,打开开关,待剩余5分钟时倒入豌豆,盖上盖子,待米饭熟透即可。
一锅米饭的正确做法
1、首先把大米用冷水提前浸泡几个小时,然后清洗干净,把洗好的大米倒进电饭锅电内胆里,打入三个蛋黄液,搅散后倒进米里面,用筷子搅拌均匀,让蛋黄和大米充分的融和在一起。
2、可以搭配喜欢的配菜,胡萝卜,土豆,豆角,香菇,还有火腿肠等,全部都切成小丁摆在上面。
3、另取一个小碗,里面放上适量的盐,两勺生抽,两勺蚝油,再加入半碗水,搅拌搅拌,倒进大米里面,最后在往里面倒入一些熟油,水的量能够没过食材就行。
4、电饭锅里放上适量的水,然后把内胆盖上盖子放进里面,按煮饭键,等着吃饭就行了,这个时候就不用管它了。
5、时间到之后,把所有的食材用铲子都混合均匀,美味即成。
腊肠糯米饭的做法
非常好吃!
把糯米洗干净,加水煮成糯米饭
把糯米饭打松放凉
把腊肠切粒备用,因为没有葱花,就先用葱头代替咯,花生米也提前去壳放一边
把锅烧热后放葱头爆香
先把腊肠倒下去煸炒1分钟
再把糯米饭倒下去煸炒
把糯米饭煸炒至快好的时候,把花生米放进去拌均匀
最后加入适量的盐和酱油调味就可以了,最好是在煮饭的时候加盐会比较好哦