减肥可以吃卤制品么，（比如咸菜，乳腐之类腌制过的食品）？

少吃吧，有时候嘴馋可以吃一两口，腌制过的食品虽然热量不是非常高，但是盐含量特别高，减肥的话要少吃盐的东西。

萝卜咸菜热量高吗

萝卜咸菜热量不高，每100克是60大卡，要挑选合适的天气，不要在阴天里腌制咸萝卜。因为需要有充足的阳光将萝卜晒到八九成干才适合腌制。又脆又香的咸萝卜用来做小配菜非常合适，吃起来特有嚼劲。

要用新鲜优质的萝卜作为原料。越沉手的萝卜越好，说明它的水分很足，否则萝卜很可能是空心的，就大大影响到口感了。要将萝卜放进盘子里，与调料混在一起，充分揉搓，让调料渗进萝卜里面。揉搓完之后，然后装进干净的容器里，这个时候特别注意的是要加入适量的白醋和米酒，作用是使咸萝卜的口感更加爽脆。之后再密封起来保存就可以了。

萝卜干咸菜热量多少

每100克萝卜干咸菜的热量为67、00大卡，碳水化合物为11、20克，脂肪为0。20克，蛋白质3、30克，纤维素为3、40克，维生素为C为17、00毫克，硫胺素为0。04毫克，核黄素为0。09毫克，烟酸为0。90毫克，镁为44、00毫克，钙为53、00毫克，铁为3、40毫克，锌为1、27毫克，铜为0。25毫克，锰为0。87毫克，钾为508、00毫克，磷为65、00毫克，钠为4203、00毫克。

咸菜热量高吗

咸菜热量不高。每100克咸菜中含有卡路里15大卡，脂肪总量0。4克，碳水化合物总量5克，蛋白质2克，具有低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁等优点，但咸菜中钠盐含量过高，且含有有毒物质亚硝酸盐，不适合大量食用。