柿子和螃蟹要相隔多少时间才能吃？

螃蟹跟柿子最好间隔四小时以上食用。

柿子含有丰富的鞣酸，而螃蟹的蛋白质含量很高，同时进食时两种物质容易会发生化学反应，产生沉淀物，增加胃肠道的负担，可能会提高胃结石发生的风险。

如果自身的消化功能较好，通常可以在四小时左右将摄入的螃蟹基本消化，此时可以再进食柿子一般不会出现明显的不适，但是正常人也不宜进食过量，平时应该养成定时定量的饮食习惯，不可以暴饮暴食。

柿子和螃蟹可以一起吃吗

柿子和螃蟹不可以一起吃。柿子和螃蟹一起吃会导致中毒的。因为柿子的涩味源于单宁，单宁会沉淀螃蟹中的蛋白质，混吃以后会导致蛋白质结块，不利于人体消化吸收。

螃蟹与柿子这两种食物都含有丰富的营养素。螃蟹肉味道鲜美，含有较高的蛋白质，脂肪，钙，磷等，柿子里除含有丰富的糖，果胶，矿物质和多种维生素外，还含有较多的单宁酸。这两种食品除含营养素略有不同外，本身不含有任何毒素，同吃也不会发生相克。

柿子饼可以和螃蟹一起吃吗

不建议这么吃，会引起腹泻。

柿饼不能和螃蟹一起吃，二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿饼时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

柿子和螃蟹可以在一起吃吗

因为柿子中的鞣酸等成分，会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，柿子性寒，含有大量的果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有红鞣质，柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块，所以螃蟹与柿子不能同吃。