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含有维生素c的食物有哪些?(水果中的维C之王)

含有维生素C的食物有哪些? 含维生素C的食物可分为蔬菜、水果、肉类,具体如下: 1.蔬菜 芹菜、白菜、西兰花、…

含有维生素C的食物有哪些?

含维生素C的食物可分为蔬菜、水果、肉类,具体如下:

1.蔬菜

芹菜、白菜、西兰花、青椒、韭菜、苦瓜、毛豆、豌豆、西红柿等蔬菜中含有大量维生素C。

2.水果

水果中维生素C含量较多的有草莓、柠檬、橙子、橘子、柚子、猕猴桃等。

3.肉类

猪肝、鸡肝等动物内脏中含有少量的维生素C。

谁是水果中的维C之王?

猕猴桃:猕猴桃当之无愧是维生素c之王。

2、枣:枣也是富含维生素c的水果翘楚,鲜枣、酸枣、小枣等各种枣类含有的维生素c都相当的丰富,有的可达每100克中200毫克以上,有的甚至高达500毫克以上,可以说枣是维生素c的最佳来源之一。

3、柠檬:柠檬非常酸,但是它所含的维生素c却不可小觑,日常我们一般不会直接食用柠檬,通常是用来泡水喝,补充水分的同时满足维生素c的需求。

含有维生素和矿物质的食物有哪些

含有维生素和矿物质的食物:1、谷类的食物,比如大米、小米、玉米、荞麦、燕麦,这些谷类的食物当中含有丰富的维生素和矿物质。2、蔬菜,比如芹菜、韭菜、菠菜、油麦菜、茄子、西红柿、黄瓜,这些蔬菜当中含有丰富的维生素和矿物质。3、水果,比如香蕉、梨、桃子、橘子、柚子、西瓜,在这些水果当中也含有丰富的维生素和矿物质。

含有维生素的食物有哪些

含有维生素的食物:

1、谷类食物,比如小麦、大麦、玉米、小米、燕麦、荞麦,在这些谷物的胚芽当中含有丰富的维生素。

2、豆类食物,比如黄豆、绿豆、红豆,在豆类食物当中也蕴含着丰富的维生素。

3、蔬菜,比如黄瓜、丝瓜、苦瓜、西红柿,这些蔬菜当中蕴含大量的维生素。

4、水果类的食物,比如橘子、橙子、柚子、桃、梨、香蕉、西瓜,在这些水果当中也含有大量的维生素。

维生素k在什么食物里含有

维生素k在蔬菜水果、奶类豆类、谷类,如牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪里含有。

维生素k有防止内出血的作用,主要来源于绿叶蔬菜,其次是奶和肉类,水果及谷类含量比较低。

哪些食物中含有大量维生素a

1、水果类食物:平时常见的水果都富含丰富的维生素A,比如说:苹果、梨、香蕉、猕猴桃、西瓜等等。

2、蔬菜类食物:蔬菜类食物都富含有丰富的维生素A,比如说:白菜、番茄、辣椒、红薯以及胡萝卜等等,含维生素A最多的还是绿色蔬菜。

3、植物类食物:常见富含维生素A的植物主要有:大米、绿豆、黄豆以及土豆等等,可以多吃一些土豆,大米饭。

4、动物类食物:一般动物类含有丰富的维生素A,主要存在于动物的肝脏以及禽蛋,比如说:猪肉、鸡肉、鸡蛋等等。

5、鱼肝油类:鱼肝油是商业上维生素A的最丰富来源,动物肝脏中所含的维生素A有赖于动物所摄食的食物及动物的年龄。

什么食物含有维生素c

1、含维生素C的新鲜蔬菜和水果,如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等。野菜如马齿苋、野苋菜、蒲公英、茶等。

2、富含维生素C的水果也很多,如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等,有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍,如刺梨、石榴、金樱子等。

什么食物含有维生素b2

含有维生素b2的食物有:紫菜、海带、蘑菇、菠菜、油菜、白菜等食物。

维生素B2(化学式:C17H20N4O6,式量376.37)又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。

哪些食物含有维生素A

含有维生素A的食物包括:

1、动物性食物如鱼肝油、鸡蛋等;

2、植物性食物,主要有深绿色或红黄色的蔬菜、水果,如胡萝卜、红心红薯、芒果、辣椒和柿子等;

3、药食同源的食物,如车前子、防风、紫苏、藿香、枸杞子等。

维生素A是一种脂溶性维生素,对热、酸、碱稳定,易被氧化,紫外线可促进其氧化破坏。维生素A包括A1及A2,A1即视黄醇。维生素A2即3-脱氢视黄醇,其生理活性为维生素A1的40%。

哪些食物含有维生素d

1、富含维生素D的食物有鱼类、动物肝脏、水果蔬菜,包括三文鱼、虾、牛奶、蛋黄、猪肝、蘑菇、橙汁等。进行户外活动,只要人体接受足够的日光,体内就可以合成足够的维生素D。

2、天然食物中维生素D含量较低,动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。

3、蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。

什么食物里含有维生素B2

含维生素B2的食物有:

豆腐,酸制酵母,羊肝黄豆芽,大枣,西红柿,玉米,茄子,黄瓜,大白菜,海带,紫菜,全麦粉,牛肝,牛奶,蘑菇,虾,黄豆,牛肉,扁豆,猪肝,猪肾,螃蟹,干酪,豇豆,豌豆,鸡蛋,黄鱼,小米,带鱼,猪瘦肉,甲鱼,马铃薯,橘子,精大米,苹果,梨等。

什么食物里含有维生素D

含有维生素D的食物:

1、三文鱼:

美国自然健康联盟数据显示,在所有天然食物中,三文鱼的维生素D最高;

2、牛奶:

无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素D,并且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D;

3、鸡蛋:

鸡蛋是强大的营养库,蛋黄含有非常多的维生素D;

4、蘑菇:

圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍,吃蘑菇前放在太阳下照射;

5、虾:

虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低;

以上列举是含维生素D含量较高的食物,其他食物中也含有维生素D。

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