豆腐和菠菜能一起吃吗？
豆腐和菠菜是可以同时服用的，一般不会相突，也不会有不良影响，建议平时注意合理搭配饮食，荤素搭配，加强营养，平时多吃一些水果和新鲜蔬菜，尽量不要多吃辛辣刺激性和生冷食品，另外可以加强锻炼，增强体质，提高自身免疫力，养成良好的生活习惯，避免熬夜，
菠菜能和豆腐一起吃吗？
看来大家还是被理论知识所误导了，我的答案是菠菜是可以和豆腐一起吃的。请看我的分析：
确实不错菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐食用石膏或卤水制成的，含有大量的钙质。而草酸和钙确实是可以形成不溶性的沉淀物。但我想说的是如果菠菜不和豆腐一起食用，菠菜中的草酸就不被吸收了吗？如果那样的话，菠菜岂不是不能吃了？在日常生活中还有其他富含草酸的食物，如竹笋、空心菜、木耳菜、茭白、青蒜等，它们是不是都不能吃了？
其实我们只要了解处理方法就是经过焯水处理，就可以将草酸去除，所有的问题也就可以迎刃而解。
所以别再听被人说菠菜不能喝豆腐一起食用了！觉得我的回答还不错的，请点个赞，或者关注下我的主页，会有更多你经常会忽略的食材营养保留方法告诉你！
菠菜焯后能和豆腐同时食用么
菠菜中含有物质草酸，这种物质可以和豆腐中的钙质结合形成草酸钙，影响豆腐的钙质吸收，不仅如此，草酸钙为沉淀物质，长期食用可能会有结石病，并导致人体缺钙，造成很多健康隐患，但将菠菜炒一下，高温的水，可以破坏菠菜中草酸的结构，使草酸消失，进而不会与豆腐形成草酸钙，所以焯后的菠菜和豆腐组合食用很安全。
菠菜炒豆腐泡怎么做
用料是北豆腐 、1大匙腌香椿 、1大匙生抽、半小匙糖。
做法，
北豆腐切成一厘米的厚片；锅烧热下少许油，把切好的豆腐整齐码入锅中，中火煎，一面变得金黄再翻过来煎另一面；豆腐煎好后用锅铲推到一边，下入1大匙腌香椿炒香，然后与豆腐一起翻炒。因为自制的香椿酱已经有盐所以不用放盐；煎过的豆腐不易碎，继续加小半碗水，生抽，糖调味收汁即可。
豆腐和菠菜可以一起炖着吃么
菠菜炖豆腐：
材料：豆腐、菠菜、香油、色拉油、盐、味精、清水。
步骤：
1、将菠菜洗净切段，豆腐切块备用；
2、在锅中倒入清水，开大火煮沸后放入菠菜段焯好后沥干水分捞出；
3、开小火，在锅中倒入色拉油，油热后将切好的豆腐放入炸至金黄色捞出；
4、将炸好的豆腐放入砂锅中，加入清水，用大火煮开后加入盐、味精、焯好的菠菜煮5分钟，煮好后加入香油即可。
菠菜豆腐汤怎么做菠菜鸡蛋豆腐汤
1、菠菜去根部清洗干净备用；
2、豆腐切细条，鸡蛋打入碗里搅拌均匀，香菜切小段；
3、玉米淀粉加入少许水搅拌均匀备用；
4、锅里加入水，开锅后倒入豆腐丝；
5、倒入粉芡糊糊，放入菠菜；
6、搅拌几下，把鸡蛋液围着锅边打圈慢慢倒入；
7、加入少许盐、酱油，撒入香菜，滴入香油搅拌均匀出锅。
菠菜炖豆腐的做法
主料：菠菜400克、豆腐（北）400克，调料：色拉油50克、盐6克、味精3克、香油8克。
菠菜炖豆腐的特色：菠菜翠绿，豆腐金黄，汤热清新。
1、菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。
2、将豆腐切成方块，放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出，放入沙锅中，加入清汤约400毫升、精盐、味精，用小火烧至豆腐入味，放入菠菜、香油即可。
菠菜炖豆腐的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油200克左右。
菠菜炖豆腐做法
把新鲜的菠菜一棵棵用手撕成寸段，这样比用刀切的更加进滋味。然后放开水中焯水，除去掉菠菜中的草酸。豆腐切块。将猪肉片炒好，捞出。再放入葱、姜、蒜炒香，然后加水适量。水开后放入豆腐，和肉、菠菜、盐，菜里淋上油，略待片刻。炖二十分钟，出锅前放点香油。
菠菜和豆腐能放在一起吃吗
菠菜中的草酸和豆腐中的钙会在烹饪的时候就相互结合成草酸钙，草酸钙在人体内不会被吸收，因为我们的小肠是不会吸收沉淀物的，更不用说透过消化系统进入血液循环最后到肾脏形成结石了。因此，把菠菜和一些高钙类（豆腐，牛奶）食物混着吃，能防止人体吸收过多的草酸进而导致钙的流失。
菠菜金针菇豆腐能一齐抄吗
菠菜的草酸会和豆腐的钙结合造成人体不能吸收。只要先去掉菠菜的草酸就可以一起吃了。将菠菜放入开水中焯1-2分钟，因草酸易溶于热水，焯后捞出，就能将90%以上的草酸去除了，再把菠菜与豆腐等其它食材一道食用或作进一步烹调，豆腐与菠菜含有的大部分钙与其他矿物质便被保留下来。
菠菜能和冻豆腐一起吃
原因：
1、各种植物都含有草酸，以菠菜、茶叶中含量多。草酸能使人体血液中的钙离子含量降低到临界水平。钙对血液保持稳定的酸度和黏度起着至关重要的作用，并对磷酸盐在体内的运送和凝结也起关键作用。
2、菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”之称，但菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。而草酸与一些人体必需的无机盐容易发生相互作用，如铁离子、镁离子、钙离子。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。
红根菠菜可以炖豆腐吗
理论上不可以。菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐是用石膏或卤水点的，含有大量的钙，草酸与钙可结合形成不溶性的草酸钙，有可能导致肾结石。但是，菠菜豆腐不能同食只是一种书本理论，菠菜中的草酸和豆腐中的钙如果直接能放在一起煮的话，它俩确实会生成草酸钙，是不利于健康。
实际生活中。菠菜特别嫩，一般都是先煮豆腐，当把豆腐煮到八九成的时候再把菠菜放进去，一会儿就吃，时间很短，它俩根本没有反应的条件，放菠菜时豆腐里的钙已经沉淀，而菠菜里的草酸也随着加热蒸腾，这样食用是非常安全的。
