肉骨茶是用什么肉？
肉骨茶的肉是选用上等的，包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨，然后加上各种佐料，有的还会加入各种滋补身体的药材，炖的烂烂的
什么是肉骨茶？
肉骨茶是闽南及闽粤毗邻的城乡人民的一种独特饮茶风俗，并由老辈华侨传到海外，成了现在新加坡等东南亚地区的风味小吃。 肉骨茶，就是边吃猪排骨边饮茶。肉骨选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜排骨，然后加入各种佐料，炖得烂熟，有的还加进滋补身体的名贵药材。茶客入座，店主便端上热气腾腾的大碗鲜汤，碗中有五、六块排骨，加一碗香喷喷的白米饭，还有一盘切成寸把长的油条，茶客根据各自口味，可加入胡椒粉、醋、盐等调味品。然后，边吃肉骨边饮茶，而且茶类多是福建名茶铁观音、乌龙茶，滋味浓醇，馨香入肺，既是饮料，又是食品。 肉骨茶做法 材料: 香料 (用纱布袋包好) : 桂皮棒
1 根 丁香 4 – 5 粒 白胡椒粒 1茶匙 枸杞子 1大匙 八角
2 粒 猪排骨 500克 (1 磅) 蒜头(无须去皮) 2 大粒 黑酱油 1大匙 水 6 -7 杯 盐 1大匙 生菜 1 – 2 片 (洗净, 分开) 将肉骨，香料包和蒜头放入一个大锅内。把水倒入锅内后将它煮开。撇去汤表面的渣滓，加入酱油和盐后改用小火煮至肉软。 先把生菜放进碗内垫底，再把肉骨和汤兜入碗里。配上白饭和沾有酱油的切片红辣椒一起吃。 p/s:香料包不只可用于调味这道美味可口的福建式汤头，它同时也可充当其它道菜菜肴的调味料, 配与香料如: 八角、桂皮棒、丁香、芫荽 (香菜)、小茴香和大茴香。肉骨茶也有潮州式的煮法，其汤头清淡、材料简单，只须蒜头、胡椒和酱青(生抽).
人头肉骨茶面伊美谁演的
电影《人头肉骨茶面》中的伊美是由陈蓓琪所扮演的，伊美是已论婚嫁之人，过着甜蜜之生活，不幸在暗恋伊美的何刑警阴詌木安排下，天举被栽赃成贩毒，逼供成刑，进而入狱。
电影，是由活动照相术和幻灯放映术结合发展起来的一种连续的影像画面，是一门视觉和听觉的现代艺术，也是一门可以容纳戏剧、摄影、绘画、音乐、舞蹈、文字、雕塑、建筑等多种艺术的现代科技与艺术的综合体。
肉骨茶的做法和材料
材料：香料（用纱布袋包好），桂皮棒1根，丁香4-5粒，白胡椒粒1茶匙，枸杞子1大匙，八角2粒、猪排骨500克，蒜头2大粒，黑酱油1大匙，水6-7杯，盐1大匙，生菜2片。
做法：1、将肉骨，香料包和蒜头放入一个大锅内。
2、把水倒入锅内后将它煮开。撇去汤表面的渣滓，加入酱油和盐后改用小火煮至肉软。
3、先把生菜放进碗内垫底，再把肉骨和汤兜入碗里。
注意事项：
1、煲制肉骨茶时，排骨的选择特别挑剔，一定要选用上等的包着厚厚的瘦肉的鲜猪排骨，煲出来的肉骨茶才能鲜嫩没有油腻感。
2、香菇、油菜心是依个人的喜好随意添加的。
3、肉骨茶具有生血、旺血和补气的功效，吃的时候再配一点甜酱油和辣椒，轻呷慢咽，加一碗白米饭，更能衬托肉骨茶的浓醇滋味。
肉骨茶汤怎么做
主料：茭白400克，猪骨头1200克。
配料：大葱1根，盐适量，胡椒粉适量，清水。
步骤：1。调配肉骨茶料包1个，把陈皮，枸杞，白胡椒，丁香，八角，花椒，桂皮，甘草，桂圆等香料混匀。
2、茭白去掉外皮切片、大葱切末备用。
3、烧开一锅水，下入茭白片汆烫一下，去除草酸备用。
4、猪骨头斩块，加入清水烧开，撇清浮沫。
5、加入肉骨茶料包，转文火煮90分钟。
6、加入汆烫过的茭白片，大火煮开，维持火力继续煮10分钟。
7、最后加盐、胡椒粉、葱末调味即可。
咖喱肉骨茶印尼九层塔是什么
咖喱肉骨茶印尼九层塔是歌曲《咖喱咖喱》的歌词。《咖喱咖喱》是电视剧《欢乐颂2》的插曲，由著名音乐人董冬冬作曲，陈曦作词，由牛奶咖啡主唱kiki演唱，发行时间是2017年5月10日。
《咖喱咖喱》曲风欢快活泼，牛奶咖啡组合主唱kiki轻松、跳跃的嗓音，很容易就把思绪带到风光旎丽的东南亚，把度假的好心情诠释一览无余，夏日清爽扑面而来，烦恼忧愁全部丢掉。
《咖喱咖喱》点缀着旅游国度、当地美食的歌词，在剧中作为安迪和小包总在泰国度假时出现的插曲，十分应景;而清甜少女的声线，配合安迪小包总时不时撒下的狗粮，更是少女心全开，高甜到心窝。
《咖喱咖喱》将独具东南亚特色风格的咖喱叠词重复、错落押韵，使歌曲洗脑功力全开。吸引人的风景、好吃的美食、各种休闲方式，听完唯一的念头就是想去泰国度假，想吃咖喱，根本不想工作。
肉骨茶的做法和原材料
准备原材料：猪排骨、葱、姜、蒜、肉骨茶料包、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉；排骨处理干净，砍成长条，放在水里煮至开，倒去水，把排骨洗干净；锅中重新加热水煮开；加入肉骨茶包煮几分钟；蒜去皮拍碎，姜切成片；把生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉调成汁；把上一步调的汁和蒜、姜加入锅中，盖上锅盖中小火煮2个小时；根据自己口味加入胡椒粉和盐，撒上葱花即可。注意：加入萝卜或者青菜味道更好。
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哈尔滨哪里有肉骨茶
- 亲们我非常想吃肉骨茶，马来西亚口味的哪家好吃呀？有知道的话麻烦告诉下，谢谢！！！
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新加坡肉骨茶店介绍？？？
- 这段时间在新加坡旅行，想试一下这里的地方小吃“肉骨茶”，大家有没有比较好吃的店介绍 ！！！谢谢！！
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