豆腐炒什么简单又好吃？
豆腐炒青菜既简单又好吃。
豆腐是一种营养丰富的食品，有很多好处，如丰富蛋白质，补钙等。
而青菜口感清脆，含有多种维生素和矿物质，非常适合和豆腐搭配，可以使整道菜更为美味和营养丰富。
如果想让豆腐炒青菜更加美味，可以在炒的时候加入些许鸡精或者其他调料，口感更佳。
同时，也可以根据自己的口味在青菜中加入蒜、姜、香菜等佐料，调出不同口感的菜品。
豆腐最好吃的3种做法？
用料
豆腐
1块
蒜
3瓣要蒜末
生抽
2勺
蚝油
1勺
老抽
1/3勺一点点就可以
淀粉
1勺
鸡精
1/3勺
盐
一点点
葱花
少许
香油
1勺
步骤 1
豆腐切成小块儿后用开水焯一下，捞出后过一下凉水，这样炒的时候豆腐不容易散。
锅里放油后加入蒜末，爆香后加入豆腐，这时候转最小火慢慢煎一会豆腐两面微微发黄
步骤 2
倒入料汁，上面所有料混合在碗里，加入水搅拌均匀
步骤 3
倒入料汁后翻炒均匀，大概一两分钟就可以
步骤 4
出锅前放入切好的葱花，翻炒均匀，关火
步骤 5
可以吃两碗大米饭！特别入味，嫩嫩滑滑的，很好吃哦?
豆腐皮炒青菜好吃吗
1、食材：青菜200g，豆腐皮1张，油30g，盐3g，料酒8g，味精2g，姜片少量，白糖半勺。
2、方法：将干的豆腐皮泡水里，等到泡软再捞起。将捞起的豆腐皮切成条状。然后，将要用的青菜洗净，并切成小段。
3、开小火，锅里倒入油，放入姜片。等油温热了，倒入青菜。加入白糖，中火翻炒一下。然后，倒入切好的豆腐皮。加入盐，继续翻炒，让其入味。
4、可适当加入料酒少翻炒，如果喜欢带汤，可以适当地加点开水。关火，加入味精炒匀。最后，盛起来就好了。
圆白菜豆腐怎么炒好吃
圆白菜半个、豆腐150克、干木耳4朵、葱花少许、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、盐适量。
1、圆白菜洗净，沥干水分撕成小片。
2、木耳放入水中泡发，撕成小朵。
3、豆腐切片，放入平底锅内煎成金黄盛出。
4、锅内放油，烧热后放入葱花爆香。
5、放入圆白菜翻炒至7成熟。
6、放入豆腐、木耳继续翻炒，放入1茶匙酱油、1/2茶匙糖、适量盐，翻炒均匀出锅即可。
油豆腐炒芹菜怎么做好吃窍门
油豆腐炒芹菜的做法：
1、准备材料：油豆腐6个、芹菜2根、生抽1勺、豆瓣酱1勺、小米辣1根、大蒜1瓣、大蒜叶1根。
2、把油豆腐切开，芹菜、大蒜叶、小米辣都切成小块，大蒜切末。
3、锅中放油，加豆瓣炒出红油，再放入油豆腐，翻炒片刻，加点水焖一下。
4、把芹菜、大蒜叶、小米辣和蒜末都放进去，加一点生抽翻炒均匀，出锅即可。
油豆腐白菜怎么炒好吃窍门
油豆腐白菜的做法：
1、准备材料：油豆腐适量、白菜3片、干黑木耳1小把、蒜头2瓣、盐2克、生抽1勺、鸡精2勺。
2、油豆腐清洗一下，放入热水中浸泡片刻去油脂，再对半切开。
3、白菜洗净切小段，干黑木耳提前浸泡并清洗干净，蒜切末。
4、起油锅放入蒜末炒香。
5、放入白菜翻炒片刻。
6、放入黑木耳和油豆腐，翻炒均匀。
7、加入适量盐、生抽，翻炒均匀。
8、再加入适量热水加盖焖煮三分钟。
9、最后加入鸡精调味即可。
白菜和豆腐怎么炒好吃
大白菜半个、油适量、盐适量、豆腐适量、葱，蒜少量。
1、豆腐切块，白菜切块。
2、加入较多的油，油热后放入葱蒜炒香。
3、把豆腐倒入锅中，把豆腐两面微微煎黄，把白菜倒入，炒熟撒入少量的盐，出锅。
炒白菜鱼豆腐怎么做好吃吗
鱼豆腐切片，大白菜撕成小块，洗净备用；
锅里放油，七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香；
放入大白菜翻炒，白菜变软后加鱼豆腐翻炒；
放少许生抽，耗油，少许清水，中小火炖煮2分钟；
放盐、鸡精，出锅。
千页豆腐炒芹菜怎么做好吃
主料：千页豆腐200g、芹菜200g。
辅料：油适量、盐适量鸡精适量、葱姜适量。
步骤：
1、千页豆腐洗干净。芹菜择洗干净。
2、千页豆腐切成条。
3、芹菜切成段。
4、起油锅，千页豆腐入锅过油后盛出。
5、再起油锅，葱姜入锅炒香后，芹菜入锅炒。
6、千页豆腐入锅炒。
7、加盐。
8、加鸡精。
9、炒均匀即可盛出享用。
鱼豆腐和啥菜炒好吃
鱼豆腐和啥菜炒好吃共有5步。可做辣炒鱼豆腐、鱼豆腐炒肉、鱼豆腐炒香肠等。准备食材：鱼豆腐、蚝油、酱油、盐、鸡精、白糖。以下是辣炒鱼豆腐的具体操作步骤：
操作/步骤
1
准备食材
鱼豆腐切片，青辣椒和小米辣切段。
2
胡萝卜切丝
胡萝卜洗净切成丝备用。
3
调酱料
碗中放入豆瓣酱、蚝油、酱油、盐、鸡精、白糖拌匀。
4
炒食材
热锅烧油，放入胡萝卜丝、鱼豆腐、辣椒、小米辣进行翻炒。
5
倒入酱料
倒入调好的酱料翻炒均匀，加入适量水，大火收汁即可。
总结：以上就是关于鱼豆腐和啥菜炒好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
卤水豆腐怎么炒菜好吃
食谱：麻风麻婆卤水豆腐
原料：卤水豆腐250克，猪肉糜3两，蒜头一颗，花椒适量，香葱2至3根，豆瓣酱2勺，麻婆酱或辣酱适量，淀粉2勺，小苏打适量。
步骤：
葱切1厘米的小段，蒜泥、花椒备好；猪肉糜加入料酒、盐、味精、小苏打搅拌均匀；起油锅，放入花椒、蒜泥、葱爆香；小火加入麻婆酱、豆瓣酱翻炒；放入肉糜炒散炒熟；加入一小碗水，中火烧开；将切好的豆腐放入锅中，盖上盖子煮5分钟，最后淀粉水勾芡出锅即可。
豆腐炒大白菜怎么做好吃
1、白菜洗净，梆叶分离，梆切片，叶子手撕小片，豆腐洗净切小块，葱斜切片蒜瓣切粒，红椒切片；
2、锅中入油油热放入蒜粒葱片红椒，炒香倒入白菜梆，调入盐和十三香，翻炒均匀，炒至断生放入白菜叶，翻炒均匀略微塌架倒入豆腐；
3、淋入少许生抽提味，淋入老抽上色，加一点点白糖提味，翻炒均匀，沿锅边淋入一碗清水，加盖炖；
4、炖至豆腐入味，汤汁变少即可，喜欢鸡精可以加点鸡精。
