肉炒小白菜家常做法?
用料:小白菜、花生碎、肉沫、葱花、蒜片适量
做法:1、 炒锅放少许油加热,放入小白菜, 放盐调味,拌炒匀,小火炒一下然后取出盛盘。
2、 炒锅放少许油加热,放入肉沫炒至变色。
3、 放入葱花和蒜片增香,放入蚝油提鲜使味道浓一些。
4、 浇入少许生抽入味,加入适量的水,有现成的高汤更好。
5、 放入适量盐进行调味,放入味精。(亦可不放)
6、 放入水淀粉勾芡。(也就是用水把干淀粉调开,再放进菜里)
7、略微收一下汁儿,把炒好的肉沫均匀的浇在小白菜上,最后撒上花生碎即可。
肉末小白菜就做好啦。
修一个1000左右的吉他的弦,多少钱?
如果是单纯的换琴弦,一般的琴行换一套琴弦,是15块钱左右。便宜的是五块钱,其实自己应该学着换,很简单的事情。如果吉他摔坏了,维修的话,要看情况,来定价钱,换件另外再算。
小白菜骨汤家常做法
1、把大骨头洗干净,放入高压锅,加入水,水可多放些,加入盐、花椒粉、大料,再放一小片姜!大约要压30分钟,骨头的肉就会松软,骨头的营养也就都在汤里面了。
2、把小白菜洗好,放在一旁备用;30分钟结束后,打开高压锅,放入小白菜,把小白菜翻入汤中,微微盖上锅盖,等小白菜变蔫就可以停火了,加入适量味精(加入小白菜不要煮的时间太久,软了就可以了)
3、配上一碗米饭,清淡营养,美味扑鼻而来,你还能招架的住吗!
小白菜炖豆腐的家常做法
小白菜炖豆腐的做法:
材料:白菜500克、豆腐500克、油、盐、酱油、葱、十三香、姜。
步骤如下:
1、白菜洗净用手掰成小块;
2、豆腐切成滚刀块,葱姜切末,准备十三香;
3、锅中放油将葱、姜、酱油、十三香爆香;
4、下入白菜炒至软后下入豆腐;
5、加入没过菜的水,炖至菜软烂既可。
海米小白菜的家常做法
材料:
主料:小白菜250g;
辅料:油适量、盐适量、海米适量;
做法:
1、小白菜洗净切段备用;
2、海米洗净泡一下,水保留;
3、炒锅放适量的油烧热,加入葱姜蒜炒出香味,加入小白菜翻炒;
4、加入海米及海米水和调味料、盐调味;
5、翻炒均匀,出锅装盘即可;
提示:小白菜翻炒时间不宜过长,否则影响色泽和口感;
酸小白菜家常做法
1、食材:山东大白菜1棵。调料:盐30克,水1500毫升。
2、制作方法:将大白菜剥去绿叶,整粒对剖开来。
3、煮一锅滚水,将大白菜入锅氽滚,捞起待凉。
4、将调料煮沸,待凉透时,将大白菜装入容器中,倒入调料并用重物压住后封口,置于常温下发酵约10-15天即可食用。
5、酸小白菜是由白菜等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。
小白菜炒土豆片的家常做法
第一、 小白菜收拾清洗干净,控干水分,切成段。
第二、 土豆去皮,用水清洗干净,控干水分,切成片。放入水中浸泡一下,去除淀粉成分,再用水投洗干净,控干水分。
第三、 猪肉用水冲洗干净,控干水分,切成片。
第四、 切好葱,姜,蒜,备用。
第五、 锅里放入油加热,油热后放入花椒爆锅,放入肉片翻炒。
第六、 炒至肉片颜色微白,放入葱,姜,蒜,翻炒,放入料酒,适量蚝油。
第七、 随即放入土豆片翻炒,放入盐。土豆片炒至六分熟,放入小白菜翻炒。
第八、 炒至小白菜断生,放入味精,关火出勺。
蚝油蒜蓉小白菜的家常做法
第一、 小白菜收拾清洗干净,控干水分,用刀在中间断开,切成对半。
第二、 蒜剥去皮,用水冲洗干净,控干水分,切成末。
第三、 红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。切好葱,姜,备用。
第四、 锅里放入油加热,油热后放入蒜末小火翻炒,不要炒糊。
第五、 放入少许料酒,两匙儿蚝油,翻炒成蒜蓉。
第六、 放入葱,姜,红干椒,稍翻炒一下,随即放入小白菜,转大火快速翻炒,放入五香粉,少许盐如果个人口味比较清淡,不用放盐。
第七、 翻炒至小白菜断生,立即关火。放入味精,快速出勺。
蒜蓉炒小白菜的家常做法
主料:小白菜300g
辅料:油,盐,蒜蓉8g
方法:
1、小白菜浸泡清洗干净后,用刀稍微切短一点
2、剁好蒜蓉,越细越好
3、热油锅爆香蒜蓉
4、放入小白菜翻炒
5、炒至断生后调入适量盐
6、起锅装盘即可
豆泡炒小白菜的家常做法
第一、 豆泡用水冲洗一下,控干水分,用刀在中间断开,便于入味。
第二、 小白菜收拾清洗干净,控干水分,切成段。
第三、 肉切成末,或者购买现成的肉馅,我用的是购买现成的肉馅。
第四、 红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。切好葱,姜,蒜,备用。
第五、 碗里放入一小匙儿淀粉,兑水,勾成薄芡。
第六、 锅内放入油加热,油热后放入八角,花椒爆锅。放入肉末翻炒。
第七、 炒至肉末颜色微白,放入葱,姜,蒜,红干椒,翻炒。放入料酒,蚝油,少许酱油,然后放入豆泡翻炒。
第八、 豆泡略翻炒一下,放入一小碗水,小火烧一会,使豆泡入味。收汤汁后,放入小白菜转大火翻炒,放入盐。
第九、 炒至小白菜断生,放入勾兑好的薄芡,芡汁粘稠后,放入味精,关火出勺。
怎么做好吃,小白菜豆腐渣的家常做法
- 怎么做好吃,小白菜豆腐渣的家常做法
- 主料小白菜200克豆渣1碗辅料油适量盐适量葱花适量步骤1.准备所需食材2.小白菜切碎3.大葱切好备用4.炒锅倒少许油爆香葱花5.接着倒入小白菜炒至变软6.倒入豆渣7.翻炒均匀8.加少许盐、水煮熟即可
怎么做好吃,小白菜扣茄子的家常做法
- 主料 茄子 :200 辅料 小白菜 :20 油 :适量 盐 :适量 具体步骤 第一步 1.把茄子丝倒入锅里。 第二步 2.加入盐。 第三步 3.加入鸡精。 第四步 4.炒一下。 第五步 5.酣袱丰惶莶耗奉同斧括炒好以后加入小白菜。 烹饪技巧 喜欢辣的可以加辣椒。