鲜花生怎么保存时间长?
晒干保存:花生米晒干-放入塑料袋
瓶子保存:将花生米放入密封罐里
真空保存:抽真空从而保存
地窖保存:晒干的花生米放在地窖保存
工艺保存:放入浸泡池-用食盐液循环流动浸泡-用水冲洗-再用粘土稀泥浆浸泡-后沥去多余的泥浆-晾干表面水分-用泥沙堆藏-筛去泥沙即得鲜嫩如初的新鲜花生-保鲜时间长达4~6周。
花生是带壳保存好一些还是剥壳后保存好些?
带壳好。花生带壳放在阴凉通风干燥处保存,可以较长时间的保证花生的新鲜,带壳保存花生不会发霉或者发芽。
相比之下,花生带壳保存的时间比较久。但要注意,必须选择长得饱满的带壳花生,这才行。如果没长好的话,生壳比较软,很容易生虫子的。所以要精挑细选,这才能保存较长时间。但也不能时间太长时间长了油脂就少了,味道也不太好了。
鲜花生怎么保存时间长
鲜花生保存时间长的方法,只需要将新鲜的花生摘下,放进坛子里,然后再将坛子密封放到阴凉通风处就可以啦。这样做要注意的一点就是不要将花生表皮的土壤去除,因为这样能最大程度的保存花生的新鲜度。一般情况下,花生可以食用到春节。
自制花生酱怎么保存
自制花生酱指的是一种简单易制的花生酱。保存花生酱时,应用清洁容器盛装,存于阴凉、干燥、清洁处。花生酱上层可存持一层浮油,以隔绝空气,抑制微生物繁殖。
为了防止花生酱变质,我们可以在保存前做好以下三件事:
1、往花生酱内添加较大量的盐或糖;
2、将花生酱放到锅最好是高压锅中煮沸灭菌;
3、保持密封,每次用完马上密封好。
如果可以做到以上的一点或两点,便可使花生酱的保存时间得以延长。
生花生怎么保存
生花生能做成糖裹花生、盐水花生、炸花生等保存。水煮花生需要准备材料:花生、葱、姜、十三香、盐。共分为3个步骤。以下是水煮花生做法详细操作:
操作/步骤
1
花生洗净倒入锅中煮熟
花生洗净后倒入锅,加入清水煮20分钟。
2
加入香料煮30分钟
锅中加入葱、姜、盐、十三香煮30分钟。
3
捞出后放进冰箱冷藏
捞出后放进冰箱,随取随用。
总结:以上就是关于生花生怎么保存的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
炒熟的花生怎么保存
1、密封罐。一般家里都会有很多的密封罐。如果担心花生受潮,就把它装进密封罐里,但是密封罐必须要保证干燥。
2、油炸。油炸花生米在出锅后,趁热撒上白酒,然后迅速拌匀,这种方法可以让油炸花生米保存更久。
3、冰箱。如果想把花生米放进冰箱里储存,就一定要先密封好了,保证不会透气,然后再放进冰箱里。
油炸花生米怎么保存不受潮
油炸花生米不受潮的保存方法是:趁热洒上少许白酒,拌匀,稍凉后再撒上少许盐,最后放入密封的容器里保存,吃的时候在打开。这样处理的不易回潮,一般可以放15天以上。
花生,原名落花生,是中国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
新鲜的花生米怎么保存
1、如果是刚从地里摘的还带着泥土,没有被太阳光直接照晒过的花生,只需要将新鲜的花生摘下,放进坛子里,然后再将坛子密封放到阴凉通风处即可。
2、将新鲜的花生用淘米水淘洗干净后放入锅内,然后依次放入盐、花椒、桂皮等调料开火炖煮20分钟,将花生捞起后沥水并放凉再放入保鲜袋内,放入冰箱冷冻保存即可。
3、将刚买来的新鲜花生直接放到太阳底下晾晒,花生经过太阳的暴晒,表层的泥土会自然脱落的。晒到花生外膜用手轻轻一捏就脱落,就代表花生已经晾晒成功,之后将花生放进密封的瓶子里面即可长久保存。
4、将洗净的小石子放入锅内翻炒,然后再放进新鲜的花生,炒至花生外壳有少量变成微黄就可以将花生取出放凉再放进封闭的瓶子内,这样可以防止花生氧化霉变,保持新鲜。
新鲜花生怎么保存
1、封罐保存。从地里摘的花生还带着泥土,没有被太阳光直接照晒过,这样的花生保存起来最简单了,我们只需要将新鲜的花生摘下,放进坛子里,然后再将坛子密封放到阴凉通风处就可以啦。这样做要注意的一点就是我们不要将花生表皮的土壤去除,因为这样能最大程度的保存花生的新鲜度。
2、烹饪保存。如果你比较钟情于水煮花生,可以将新鲜的花生用淘米水淘洗干净后放入锅内,然后依次放入盐、花椒、桂皮等调料(调料可以根据个人喜好添加)开火炖煮20分钟,将花生捞起后沥水并放凉再放入保鲜袋内,放入冰箱冷冻保存。为了节省冰箱空间,可以去壳后再放进冰箱冰冻哦。
3、晾晒保存。新鲜花生直接放到太阳底下晾晒,经过太阳的暴晒,表层的泥土会自然脱落的。晒到花生外膜用手轻轻一捏就脱落,就代表花生已经晾晒成功啦。之后将花生放进密封的瓶子里面就可以长久保存啦。
生花生米怎么保存
1、晾晒保存:花生在收货以后含有大量的水分,所以在储存之前一定要充分的晾晒,保持干燥以后才能够进行储存。储存的时候可以选用麻袋或者篮子等通风透气的包装物,然后放在阴凉通风处进行保存。
2、使用真空:真空能够灭绝空气,防止发生氧化,这一类保存方法,适合于所有的物品。
3、塑料袋保存:把花生用塑料袋包扎起来,然后放到冰箱里低温进行储存,这种储存方法保存的时间也比较长,适合于现在所有家庭。
4、密封盒保存:把生花生晾晒干以后放在密封盒里进行保存,在里面放上几个干的辣椒,辣椒具有防虫防蛀的功能。
5、地窖储存:把花生放在地窖里进行储存,地窖里常年都是有恒定的温度,非常适合用来保存食物,同时要放上一些石灰包,能保持干燥。
盐水煮有壳的花生怎么样保存
1、放入恒温的冷库里,塑胶袋封好口,可以有效地防止回潮。
2、花生晒干后,放入麻包中,放一小包干燥剂,也能防潮。
3、批量的花生晒干后,可以包在一个密封的塑料袋里,密封之前,将几块剪碎的干辣椒片放入袋内,封好后放置在干燥通风处,可使花生在一年内不坏,从而达到防潮、防霉、防虫的目的。
花生怎么保存不发霉
储存花生的办法如下:
1、将花生晒4到5天,用清水淘净,再放入100摄氏度的开水中浸烫;
2、15到20分钟后捞出,趁热与细盐和玉米面搅拌均匀;
3、然后再晒2到3天,晒到一咬即断为宜;
4、然后用塑料袋装起来,可长时间不发霉、不变色、不走油;
5、或在盛花生的容器里放1到2支香烟,再将容器口密封,可防止虫蛀花生。