冻豆腐白菜炖五花肉怎么做？
冻豆腐白菜炖五花肉是一道美味的家常菜，做法如下：
所需材料：
– 冻豆腐：250克
– 白菜：500克
– 五花肉：200克
– 姜片：适量
– 大葱：适量
– 料酒：适量
– 盐：适量
– 生抽：适量
– 鸡精：适量
– 水：适量
做法：
1. 将冻豆腐解冻后切成块状备用。
2. 白菜洗净切成大块。
3. 五花肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
4. 热锅冷油，加入姜片和大葱煸炒出香味。
5. 加入五花肉煸炒至变色。
6. 加入适量的料酒，煮至酒精挥发。
7. 加入适量的水，放入白菜和冻豆腐块。
8. 加入适量的盐和鸡精，调味后煮开。
9. 转小火，盖上锅盖炖煮20-30分钟，直到白菜软烂入味即可。
温馨提示：
1. 冻豆腐解冻后容易碎掉，所以在切块时要轻拍几下，避免碎裂。
2. 炖煮过程中要注意火候，以免煮干或煮糊。
3. 如果喜欢更加浓郁的口味，可以在炖煮前加入适量的鸡汤或高汤。
冻豆腐的家常做法？
介绍几种冻豆腐的家常做法，简单易学！
红烩冻豆腐
材料：
冻豆腐350，香菇10克，金针菇75克，甜豆荚75克，淀粉适量，食用油25克，蚝油1/2大匙，胡椒粉1小匙，白糖1/2小匙
做法：
1、冻豆腐切块，香菇泡软，去蒂后对切；金针菇切除根部，用盐水汆烫后捞出；甜豆荚撕除两侧老筋，洗净备用；
2、锅内倒入油，烧热，先炒香菇，然后放入金针菇和冻豆腐片，并加入耗油、胡椒粉、白糖烧开，改小火煨入味；
3、起锅前加入甜豆荚同烧，接着用水淀粉勾芡，汤汁粘稠即关火盛出。
榨菜肉丝冻豆腐汤
材料：
鱼泉榨菜1袋，猪肉少量，冻豆腐半块，洋葱，姜
做法：
1.洋葱、姜、猪肉切丝，冻豆腐切块；
2.洋葱、姜炝锅，倒入肉丝，炒2分钟；
3.然后倒入一袋榨菜，加适量水，水开后倒入冻豆腐，煮15分钟即可。
五花肉烧冻豆腐
材料：
冻豆腐1块，五花肉300克，笋120克，葱2根，姜1小块，辣椒1个，蒜头6粒调料酱油3大匙，米酒1大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，高汤1杯
做法：
1、冻豆腐，五花肉切块；辣椒切段；笋切小块；葱切寸段备用；蒜头拍碎，姜切末；
2、锅中下油烧热，先入辣椒、葱、蒜、姜爆香，续入五花肉炒至焦黄；
3、后加入调味料（除高汤外）与豆腐块再稍加拌炒后，加入高汤，以小火煮40分钟至汤汁收干即可。
冻豆腐炖白菜土豆的做法有哪些
冻豆腐炖白菜土豆是东北的家常菜，冻豆腐的口感更劲道好吃
材料主料：冻豆腐300g、白菜200g、土豆200g；
辅料：猪肉50g、豆油适量、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量；
做法：
1、白菜切块；
2、土豆去皮切条；
3、冻豆腐切块；
4、猪肉切丝；
5、炒锅放油，葱姜炝锅，放入猪肉翻炒，然后放入冻豆腐，白菜，土豆条；
6、加入清水，炖制20分钟，放入盐，味精调味出锅。
炖冻豆腐的做法，肉片白菜炖冻豆腐怎么做好
- 炖冻豆腐的做法，肉片白菜炖冻豆腐怎么做好
- 食材主料大白菜600克冻豆腐200克辅料油适量盐适量味精适量生抽适量葱适量 步骤白菜炖冻豆腐的做法步骤11.白菜、冻豆腐（解冻）、葱。白菜炖冻豆腐的做法步骤22.把白菜掰成块状，洗净，沥干水分。白菜炖冻豆腐的做法步骤33.起锅热油，爆香葱花。白菜炖冻豆腐的做法步骤44.放入白菜，翻炒至塌秧。白菜炖冻豆腐的做法步骤55.烹入生抽，翻炒均匀。白菜炖冻豆腐的做法步骤66.加适量清水。白菜炖冻豆腐的做法步氦激份刻莓灸逢熏抚抹骤77.烧开后，放入冻豆腐。白菜炖冻豆腐的做法步骤88.小火炖制8分钟左右，加盐调味.白菜炖冻豆腐的做法步骤99.再炖制2分钟，加味精提鲜，即可关火。白菜炖冻豆腐的做法步骤1010.出锅盛入碗中即可。
豆腐汤的做法，小白菜冻豆腐汤怎么做好吃
- 主料小白菜200克豆腐100克辅料油适量盐适量香菜适量虾皮适量葱适量花椒面适量步骤小白菜豆腐汤的做法步骤11.小白菜洗净切丝小白菜豆腐汤的做法步骤22.葱切段备用小白菜豆腐汤的做法步骤33.虾皮用水泡一下捞出备用小白菜豆腐汤的做法步骤44.香菜洗净切段备用小白菜豆腐汤的做法步骤55.油热后放入葱花和花椒面翻炒，然后放入白菜翻炒小白菜豆腐汤的做法步骤66.加入适量的水小白菜豆腐汤的做法步骤77.豆腐切块放入锅中小白菜豆腐汤的做法步骤88.放入虾皮和适量的盐小白菜豆腐汤的沪乏高何薨蛊胳坍供开做法步骤99.开锅后，放入香菜即可
冻豆腐的做法，洋白菜炒冻豆腐怎么做好吃
- 主料洋白菜150克冻豆腐200克辅料花辅羔恍薏喝割桶公垃油适量盐适量酱油适量葱适量步骤洋白菜炒冻豆腐的做法步骤11.准备洋白菜，冻豆腐洋白菜炒冻豆腐的做法步骤22.洋白菜切滚刀块洋白菜炒冻豆腐的做法步骤33.豆腐切块洋白菜炒冻豆腐的做法步骤44.锅烧热后倒油，葱炝锅，放洋白菜煸炒洋白菜炒冻豆腐的做法步骤55.放适量的清水洋白菜炒冻豆腐的做法步骤66.加豆腐放在上面洋白菜炒冻豆腐的做法步骤77.炖一会后搅拌一下洋白菜炒冻豆腐的做法步骤88.熟后加盐搅拌均匀即可
冻豆腐粉条的做法，白菜冻豆腐粉条怎么做好
- 食材明细猪肉100g白菜200g冻豆腐一块粉条适量油适量盐适量花椒粉适量酱油适量葱适量鸡精适量咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时普通难度猪肉白菜炖冻豆腐的做法步骤猪肉白菜炖冻豆腐的做法步骤：1 1白菜洗净用手撕成小块猪肉白菜炖冻豆腐的做法步骤：2 2冻豆腐解冻，猪肉切片，葱切末猪肉白菜炖冻豆腐的做法步骤：3 3粉条泡水猪肉白菜炖冻豆腐的做法步骤：4 4热油锅，放入肉片煸炒猪肉白菜炖冻豆腐的做法步骤：5 5放入葱末炒香猪肉白菜炖冻豆腐的做法步骤：6 6放入白菜翻炒猪肉白菜炖冻豆腐的做法步骤：7 7倒入适量花椒粉炒匀猪肉白菜炖冻豆腐的做法步骤：8 8再倒入少许酱油翻炒猪肉白菜炖冻豆腐的做法步骤：9 9放入粉条猪肉白菜炖冻豆腐的做法步骤：10 10倒入清水，与菜齐平即可猪肉白菜炖冻豆腐的做法步骤：11 11放入冻豆腐猪肉白菜炖冻豆腐的做法步骤：12 12盖盖，大火烧开转中火炖至粉条熟透，中间开盖翻动一下，防止粉条粘锅猪肉白菜炖冻豆腐的做法步骤：13 13粉条炖熟后放入盐和鸡精调味即可
白菜冻豆腐汤的做法，白菜冻豆腐汤怎么做好吃
- 白菜冻豆腐汤的做法步骤1白菜切成拇指宽的条，就山东大粻缉纲垦蕺旧告驯梗沫白菜，大颗的就弄个芯就够了，非要用什么贵点的高山菜，娃娃菜也可以，量的话，自己看着办，做汤么，太多了吃不下吧。2冻豆腐半盒，就平时买的盒装内酯豆腐，因为觉得新鲜的一次也吃不了一盒，所以都是吃半盒，剩下的切成块装入保鲜袋，冻到冰箱里，这样随时可以拿来烧着吃3热锅，放猪油4油都化好基本热度就够了，放入白菜翻炒，加盐，主要是让白菜先入个味5加水，最好是开水，因为这样比较好喝，白菜也不会煮到太烂，当然介意什么开水再滚的，那您自己看着办吧6紧接着放入冻豆腐，时间关系，我这个没化好，还带着冰，最好是化好了，煮的快7加盐调味，加盖入味8冻豆腐都散开了，其实不用煮很久，因为冻豆腐好入味，白菜炒的时候又给过味9盛出，为了臭美加了两片胡萝卜，好吧，看起来是很奇怪，其实应该放葱，可是姐不爱吃啊，放进去又挑出来太麻烦了，爱吃葱的出锅前放或炒白菜时放都行
白菜冻豆腐汤的做法，白菜冻豆腐汤怎么做好吃
- 白菜冻豆腐汤的做法步骤1白菜切成拇指宽的条，就山东大粻缉纲垦蕺旧告驯梗沫白菜，大颗的就弄个芯就够了，非要用什么贵点的高山菜，娃娃菜也可以，量的话，自己看着办，做汤么，太多了吃不下吧。2冻豆腐半盒，就平时买的盒装内酯豆腐，因为觉得新鲜的一次也吃不了一盒，所以都是吃半盒，剩下的切成块装入保鲜袋，冻到冰箱里，这样随时可以拿来烧着吃3热锅，放猪油4油都化好基本热度就够了，放入白菜翻炒，加盐，主要是让白菜先入个味5加水，最好是开水，因为这样比较好喝，白菜也不会煮到太烂，当然介意什么开水再滚的，那您自己看着办吧6紧接着放入冻豆腐，时间关系，我这个没化好，还带着冰，最好是化好了，煮的快7加盐调味，加盖入味8冻豆腐都散开了，其实不用煮很久，因为冻豆腐好入味，白菜炒的时候又给过味9盛出，为了臭美加了两片胡萝卜，好吧，看起来是很奇怪，其实应该放葱，可是姐不爱吃啊，放进去又挑出来太麻烦了，爱吃葱的出锅前放或炒白菜时放都行
怎么做好吃，白菜冻豆腐粉条的家常做法
- 步骤白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤11.白菜片切成薄片，清洗待用。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤22.五花肉切成片，带肉皮的可以一起放进去哦，补充胶原蛋白嘛。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤33.葱切小段，姜切薄片。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤44.冻豆腐提前切成小方块。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤55.油加热，放入肉翻炒至变色。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤66.煸至金黄色，放入准备好的葱姜大料，炸锅爆香。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤77.倒入白菜炒至变软。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤88.加入冻豆腐，继续翻炒。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤99.加入一大碗水，刚好没过白菜与豆腐即可。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤1010.开锅5分钟后，加入粉发袱篡惶诂耗磋同单括条，我用的是地瓜粉，比较筋道。所以要多炖一会儿。加入盐，生抽及味精。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤1111.炖至软烂，盛出即可。
