黄瓜和番茄能一起吃吗?
番茄也叫做西红柿,你黄瓜都是生活当中比较常用的蔬菜,番茄含有多种维生素,胡萝卜素,而且能够生津止渴,开胃消食,黄瓜当中的营养成分也比较多,也含有多种维生素,这两种蔬菜在全球都被广泛种植,当然能够放在一起吃,这两种蔬菜没有配伍禁忌,放心食用。
鳝鱼烧黄瓜怎么做好吃
鳝鱼烧黄瓜共分为5个步骤,准备食材:鳝鱼、黄瓜400g、肥肉50g、姜5g、大蒜5g、桂皮3g、花椒3g、干辣椒3g。以下是详细操作:
操作/步骤
1
准备材料
将鳝鱼洗净切成筒;将黄瓜去皮切成小块;将肥肉洗净切成片;将姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒洗净切好备用。
2
翻炒肥肉
将切好的肥肉倒入锅中,迅速翻炒,炒出油。再加入备好的姜、蒜等。继续迅速翻炒,炒出味即可。
3
煮鱼
将备好的鳝鱼放入锅中翻炒,加入适量食盐、酱油、水,接着让鳝鱼煮入味。
4
煮黄瓜
加入切好的黄瓜,煮至黄瓜熟透入味后起锅即可。
归纳为:以上就是关于鳝鱼烧黄瓜怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
烧黄瓜怎么做好吃
黄瓜可以做红烧黄瓜、素烧黄瓜、酱烧黄瓜等,以酱烧黄瓜为例,需要准备食材:黄瓜3根、干辣椒3个、生抽2勺、盐适量、黄豆酱2勺、蒜头一整个、糖适量,共分为5个步骤,以下是酱烧黄瓜的详细操作:
操作/步骤
1
处理食材
黄瓜切滚刀块,蒜剥皮。
2
爆香
油锅放入蒜头爆香。
3
大火翻炒
加入黄瓜大火翻炒,加黄豆酱、辣椒、糖。
4
大火收汁
加生抽加水适当的盐,盖锅盖煮5分钟,大火收汁。
5
完成
完成。
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黄瓜怎么烧才好吃
黄瓜可做凉拌黄瓜、酸辣黄瓜条、黄瓜皮蛋汤等。一共3步,以下是凉拌黄瓜的详细操作:
操作/步骤
1
黄瓜切段
拍黄瓜切段。炸花生米去皮,拍碎。蒜切碎,少量油爆香。
2
调料
碗中加蒜、老干妈、酱油、陈醋、炸花生碎、糖。
3
搅拌均匀
加入拍好的黄瓜,搅拌均匀。倒入香油即可。
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黄瓜烧腰果怎么做好吃
1、黄瓜去皮,切成小块。
2、准备好的腰果。
3、在锅中倒少许油。
4、油温升高后倒入黄瓜。
5、黄瓜翻炒几下后,倒入腰果。
6、继续快速翻炒。
7、加入少许盐,继续翻炒一分钟即可出锅。
8、小贴士:要注意翻炒时候火不要太大,要快速的炒。
红烧黄瓜怎么做好吃
材料:黄瓜、大蒜、辣椒、盐、油、味精、生抽。
1、黄瓜削皮洗净,切成薄片。倒入盆中,用适量盐渍出水,10分钟左右后倒掉水备用。
2、大蒜、辣椒切碎。
3、起锅倒入油,油热倒入黄瓜。炒至黄瓜变软后倒入大蒜、辣椒翻拌均匀。
4、倒入半碗清水,大火烧开。然后倒入味精、生抽翻炒均匀出锅即可。
肉糜烧黄瓜的做法,肉糜烧黄瓜怎么做好吃,肉糜
- 肉糜烧黄瓜的做法,肉糜烧黄瓜怎么做好吃,肉糜
- 主料猪肉糜 :250黄瓜 :2酣稜丰谷莶咐奉栓斧兢00辅料味精 :适量酱油 :适量豆瓣辣椒 :适量红薯淀粉 :适量食盐 :适量具体步骤第一步1.准备肉糜,黄瓜去皮切丝。第二步2.肉糜中加入红薯淀粉和适量食盐,滴水,用手抓匀。第三步3.炒锅热油,下肉糜。第四步4.翻炒中途,加入酱油,食盐,味精调味。第五步5.加入豆瓣辣椒继续翻炒第六步6.下入黄瓜丝第七步7.待黄瓜丝稍稍有点弯曲即可出锅。烹饪技巧黄瓜丝不要切太细,不然炒后没了口感。
黄瓜红烧怎么做好吃,黄瓜红烧的家常做法
- 主料黄瓜250克辅料油适量盐适量白醋适量胡萝卜1根蒜2瓣酱油少量糖少量蜂蜜少量辅担滇杆鄄访殿诗东涧步骤1.配料2.黄瓜两根 一分为二 去籽3.切段4.放入白醋 腌制20分钟5.捞出 在黄瓜段的边缘 切微小的刀口6.胡萝卜切丁7.蒜切片8.胡萝卜、蒜片 煸香9.备用10.锅中放入适量糖 粘稠后 加蜂蜜 将黄瓜放入锅中翻炒11.加入胡萝卜 蒜片 酱油、味精,少量盐 翻炒均匀12.出锅小贴士放入糖和蜂蜜味道更好
黄瓜丁烧蚕豆怎么做好吃
- 主料蚕豆500克黄瓜1根猪肉50克辅料葱适量姜适量蒜适量油适量生抽适量盐适量味精适量淀粉适量步骤1.准备食材:蚕豆去皮洗净,黄瓜洗净,猪肉。2.将黄瓜切丁,肉切成丁,葱姜蒜切碎备用。3.热锅凉油,加肉丁划散。4.加葱姜蒜煸香,加生抽。5.加蚕豆翻炒。6.加少许清水,稍煮一会儿加黄瓜丁翻炒。7.加适量盐调味,加水淀粉调计,加味精即可。小贴士蚕豆入锅后,加少许清水稍煮一下。
黄瓜烧鳝鱼怎么做如何做好吃
- 黄瓜烧鳝鱼的做法1.把杀好的鳝鱼切成块,洗干净后滤水。大蒜去皮后备用怠供糙佳孬簧茬伪长镰。60分钟2.干辣椒剪成小段,和花椒一起装碗备用。3.黄瓜去皮,切块。4.炒锅下菜籽油,烧熟冒烟后下食盐炒一下,等生菜籽油气味没有后为好。5.油烧开后下黄鳝与大蒜,同时下干辣椒段和干花椒翻炒!
黄瓜煎烧鹅的做法,黄瓜煎烧鹅怎么做好吃,黄瓜
- 1.鲜汤,味料调成汁,将豆腐衣浸入泡软,入味后捞起撒去硬边,摊折成30厘米长,20厘米宽的交搭豆腐衣层,再将豆腐衣层两边向中心对折成20厘米长,6厘米宽的坯,用旺火蒸5分钟左右,取出冷却。2.油锅烧至六成热,放入单偿厕锻丿蹬搽拳敞哗至腐衣坯炸至呈金黄色,捞起沥干,切狭长条装盘即可。