用面粉可以做什么简单又好吃的小吃?
【食材】:面粉250克,酵母3克,温水150克,面粉80克(油酥),食用油60克(油酥),椒盐8克,盐5克,蛋液适量,白芝麻适量
【做法】:
1,250克面粉中加入3克酵母、150克温水,搅拌成絮,下手揉成面团,盖上盖子放在温暖的地方发酵到2倍大。
2,80克面粉中加入食用油60克、椒盐8克,搅拌一下成为油酥,备用。
3,发酵好的面团揉匀排气分割成小剂子,刷上油酥,从一头卷起来,越薄层次越多。轻轻拍扁,表面刷一层清水,粘上白芝麻。
4,平底锅或电饼铛刷油,放入烧饼生坯,烙制两面金黄就好了。中间记得翻面,小心烙糊了。
面粉做什么好吃又简单不用酵母
面粉不用酵母做煎饼果子非常好吃。只需将面粉加水调匀成糊状,加入花生酱和黄豆酱搅拌一下;然后在平底锅内刷少许油,把面糊用竹蜻蜓摊开,在面糊的表面加入打散的鸡蛋,再用竹蜻蜓摊将蛋液推开,趁蛋液还没凝固,撒黑芝麻和葱花,把两面煎黄即可。
面粉不用酵母做好吃又简单的煎饼果子
准备食材:面粉100g、鸡蛋1个、黄豆酱2勺、花生酱2勺、黑芝麻、糖适量
制作步骤
1、将面粉加水搅拌成糊,不要太稠,加入花生酱和黄豆酱搅拌调味备用。
2、在平底锅中倒入适量的油,再把面糊用竹蜻蜓摊开,待面糊凝固后,加入1个鸡蛋,把蛋液用竹蜻蜓推开,开始煎饼,两面都煎好加入黑芝麻和葱花后起锅。
3、喜吃起火腿肠的人群,可以将火腿肠竖切为两瓣,包在煎饼里就可以享用了。煎饼果子制作时间短,一般10分钟可以完成,而且营养又美味。
面粉不发酵做什么饼子好吃又简单
面粉不发酵可以做煎饼,好吃简单。
食谱:煎饼。
主料:大鸡蛋2个,牛奶1杯,面粉1杯。
辅料:糖1匙,蔬菜油,香草1茶匙。
方法步骤:
1、准备料理;
2、分离蛋清蛋黄;
3、蛋黄和糖一起打散;
4、加入面粉,牛奶,油和香草, 打至光滑的状态;
5、打蛋清,用电动搅拌器,打至山峰形式;
6、把已打过的蛋清加入已经打过的面粉混和物中;
7、等气泡消失;
8、煎锅放入蔬菜油中火烧至有香味;
9、面粉混合物分量倒入四分之一;
10、表面干燥,出现小气泡反转;
11。反转到焦黄;
12。装盘,随意添加甜酱,蜂蜜等。
面粉怎么做好吃又简单
面粉可做香葱鸡蛋饼、酱香饼、葱香小饼等。一共3步,以下是做香葱鸡蛋饼的详细操作:
操作/步骤
1
搅拌至无颗粒面糊状
多次少量将水加入面粉里搅拌至无颗粒面糊状,加盐、葱花、鸡蛋、食用油搅拌均匀。
2
将面糊均匀摊开
鸡蛋打散备用。锅内抹黄油,将面糊均匀摊开。刷一层鸡蛋液再卷边。
3
卷成条状
卷成条状,出锅即可。
总结:以上就是关于面粉怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
面粉可以做什么简单又好吃的东西
面粉可以制作香煎土豆饼,做法简单而且美味。
所需材料:土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油。
制作方法:
1、将土豆刮去外皮,再用水淘洗,之后将土豆切成丝。
2、准备一个碗,将鸡蛋打在碗中,并加入青蒜,香菜,面粉,调成稠糊状,之后加入盐和少许五香粉。
3、用油热锅,再将土豆丝以及碗中的调料均匀的放入锅中,用小火将土豆饼的两面煎至黄色,即可乘盘。
面粉做什么好吃又简单的早餐
面粉做早餐简单又好吃当属软饼,软饼也叫面饼,做起来很快,而且很美味。把面粉加入适量的水搅拌成浓稠液体状,加入一个鸡蛋,放适量的盐、鸡精调味,再次搅拌均匀,然后在锅中倒入适量的油,热温热后将面粉液倒入,用锅铲压平,煎至焦黄即可。
面粉做什么好吃又简单的早餐是软饼
面饼做起来很简单,整个制过程大约10分钟左右,时常做的熟手,大约8分钟左右可以做好。将面粉加入水和鸡蛋调和面浓稠液体状,再加入调味料,大家可以根据自己的口感来调和,然后在平锅中倒入适量的油,将面浓稠液体倒入后,煎至香黄就行了。
面饼也有人喜欢吃软的,那就不需要煎到香黄,只需要煎熟即可,操作起来更省时。而且吃起来味道也很是香软可口,可以将面饼贴薄一些,这样吃起来就不会过于油腻,风味也更好。
面粉怎么做好吃既简单又好吃
1、用面粉做饼,把一斤的面粉放入盆中,加入三克的酵母和五克的白糖,在面粉中加入白糖,能有效的促进酵母快速发酵,有效的缩短了时间。在面粉中再加入四个土鸡蛋,先用筷子搅散,然后再加入牛奶,牛奶要分次加入,和成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜或盖子,放在温暖出发酵40分钟左右。
2、手指披萨,将发酵好的面团擀成长条状,铺上披萨酱和切成小片的火腿肠,再撒上一层芝士碎,再铺上一个面团,将每两个条状面团和中间的食材拧在一起,最后放入烤箱中烘烤,烘烤完成后还可以拿在手上蘸酱吃。
3、做成花生糕,将花生用搅拌机磨成小颗粒,面粉,澄粉混合,加入花生粒和水还有糖,搅成糊状,放入锅中蒸15分钟即可。
现有材料面粉,鸡蛋,白砂糖,奶油,还缺什么能做简单的好吃的点心、糕点?
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