咸蛋黄炒冬瓜的做法有哪些？
食材：冬瓜1大块，咸蛋黄4个，盐适量，生姜1小块，大蒜3瓣；
冬瓜和咸蛋黄的碰撞，咸鲜味美还清爽，好吃不上火，家人喜欢吃
制作过程：第一步，首先准备一大块冬瓜，将冬瓜给仔细清洗干净后，削去冬瓜的皮，并且用勺子将其中的瓤给挖掉，处理干净的冬瓜，先切成四份，然后再切成小块；
冬瓜和咸蛋黄的碰撞，咸鲜味美还清爽，好吃不上火，家人喜欢吃
第二步，咸蛋黄隔水放入锅中，将其蒸熟后，自然晾凉，放入在一个保鲜袋中，用擀面杖将其压碎，盛出待用，生姜和大蒜分别处理干净后，切成碎末用；
冬瓜和咸蛋黄的碰撞，咸鲜味美还清爽，好吃不上火，家人喜欢吃
第三步，炒锅中添上适量的食用油，待油烧热后，放入姜末和蒜末，爆炒出其中的香味后，放入一多半的咸蛋黄，余下一部分最后做点缀，将咸蛋黄炒出泡泡的时候；
冬瓜和咸蛋黄的碰撞，咸鲜味美还清爽，好吃不上火，家人喜欢吃
第四步，将切好的冬瓜放入在锅中，翻炒片刻后，加上少许的清水，盖上锅盖，将锅煮开，开始焖煮冬瓜，时间不宜过长，熟了即可，打开锅盖，加上些许的食盐调味；
冬瓜和咸蛋黄的碰撞，咸鲜味美还清爽，好吃不上火，家人喜欢吃
第五步，关火后，将做好的冬瓜盛出在盘子中，并且撒上余下的咸蛋黄末，即可。
鸭蛋黄花菜怎么做好吃
步骤如下：
1、准备鸭蛋三个；
2、取黄花菜干150克，冷水泡10分钟后，将泡发的黄花菜挤去水分备用；
3、热锅下油，煎荷包蛋，煎至七分熟，滴入适量鱼露，使鸭蛋入味；
4、锅内加入冷水大火煮开；
5、水开后放入泡发的黄花菜，煮三分钟，加适量盐调味；
6、出锅装盆即可。
生的咸鸭蛋黄怎么做又简单又好吃
1、生鸭蛋洗干净；
2、取出蛋黄，去掉白色蛋清膜；
3、用白酒泡十分钟后，入烤箱；
4、中层一百七十度烤八分钟；
5、取出后用玉米油和适量白酒泡30分钟，目的是去腥并让蛋黄出油；
6、用月饼或蛋黄酥包住。
鸭蛋黄炒南瓜的家常做法大全怎么做好吃视
- 鸭蛋黄炒南瓜的家常做法大全怎么做好吃视
- 咸蛋黄炒南瓜的做法1.咸蛋黄放在小碗中，倒上黄酒，上锅蒸6－8分钟2.南瓜去皮切片，入水焯一下，香葱切段3.蒸好的甫钉颠固郯改奠爽订鲸蛋黄，用叉子捣烂成泥4.锅热后倒油，转小火，倒入蛋黄泥翻炒，出泡泡后倒入南瓜片，翻炒至熟5.出锅前撒上香葱段
黄金咸鸭蛋怎么做好吃
- 食材主料鸭蛋5个辅料八角适量花椒适量盐适量二锅头适量步骤1.鸭蛋洗净擦干，用二锅头涂抹蛋身，放在阴凉通风处风干2.八角花椒洗净3.取干净无油的锅，坐锅烧水，下八角、花椒煮沸，乘热下盐，至饱和食盐水4.水彻底冷却后将析出的食盐和香料滤出，将鸭蛋和水装入瓶子中密封，放置在阴凉处40天以上5.将腌好的鸭蛋取出，洗净表面盐水6.入蒸锅，大火蒸15分钟7.将蒸好的鸭蛋放在冷水中冷却8.对半切开，即可食用小贴士1.高度白酒，是鸭蛋出油的关键2.饱和食盐水是保证鸭蛋不坏的关键，在滚水中成饱和更安全3.香料的不用太复杂，八角、花椒即可
鸭蛋黄粽子怎么做好吃又简单，做法图解分享，醉虾食客
- 辅料油 ：适量盐 ：适量具体步骤第一步1.糯米浸泡3到4个小时，浸泡好的糯米倒干水分。加入盐，油。拌匀第二步2.去皮绿豆泡水备用第三步3.粽子叶洗净，然后放锅里煮10分钟，然后洗刷干净。第四步4.拿2片叶子叠在一起，折一个锥形第五步5.勺入适量糯米，在加入去皮绿豆，在加入鸭蛋黄、和糯米第六步6.包成粽子，用线系好第七步7.把包好粽子放入锅，水没过粽子，开火煮大概2个钟第八步8.吃时把叶子扒开就行了
鸭蛋炒黄瓜片的做法，鸭蛋炒黄瓜片怎么做好吃，鸭蛋炒
- 鸭蛋炒黄瓜片的做法材料主料：鸡蛋1个，小黄瓜2条，木耳1小把，生抽，醋，香油，葱，姜2片调料：橄榄油1.5大匙，盐1茶匙做法1、生鸡蛋一个打匀；小黄瓜两条，洗净切片；木耳一小把，泡发洗净摘好，切小片，用开水焯一下，拌入一点生抽，醋和香油备用；葱半颗切葱花，姜两片切沫。2、炒锅热后放1大匙橄榄油，放入鸡蛋炒熟盛出，再放入0.5大匙橄榄油，下葱姜炒香，迹骇管较攮记归席害芦放入黄瓜稍翻炒几下，下木耳和炒熟的鸡蛋，加盐，翻炒均匀即可。
